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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* S: q3 G) n9 ]0 H1 y( n
/ x( k S: j, d7 H6 b 美食电梯：; ^/ i( M6 F" B9 w) e
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; C# l+ Z# ^6 r3 Q# i( ]
& }! U7 ]5 q1 l, q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) e9 c4 r! `7 Y* X: j8 S
0 C# D! h) l1 L8 B' E& H9 G3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
% g. K3 D& L( V& s7 r9 {4 h9 ?/ o9 }6 n9 ^
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
! y/ w3 u" }% u% z+ g$ R. T1 H) k( m+ J9 _+ n7 n( a6 r+ R/ Z
5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ y5 R% e2 F* I2 r! M o' z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& f3 n. D* u6 Q. `* w
5 o: O( g, Q) k- S7 T7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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) z1 Q5 \$ ~, A5 o% k8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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* i }/ T) g! E0 ]4 ]" a9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' B+ o: `+ F! U7 w9 {
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' A. K& R: h- r
) c4 C8 T" w2 m, Q- C7 L% K- C3 M11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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f/ C! W# n+ q; l- E& q; _12. 苦瓜酿 —— 网球
7 A: |3 S: C' ]6 V5 R. S# d/ G/ h: u2 F0 S4 ~0 _
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
1 L$ e4 i5 m3 K1 p. L9 I, Y$ K: M* Y# I% B" L
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" A Z, w. a4 f- x; H3 Q
9 k4 @1 N$ x0 `9 E/ T7 I! Q15. 蚂蚁上树——nancy200504136 O: t/ f" Z& i6 K% t& M
* o) v: s7 s. n- ?, `16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
9 B, [$ n, R- X1 b) `3 L3 U
: M5 }7 h L9 q! I3 \17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, L* [) Y2 K4 k5 R7 U2 Q* O4 N2 n+ P2 y) T9 z% K
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 U, p) P0 E# C7 G9 L: d% W
. T4 o% h, @7 h X& P% P; a/ h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. S: L6 k% i! ?$ X7 G
# F1 |! Y$ o5 v# _8 {) s20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 ` q6 A: P* I; N
3 n% x4 p7 I2 P8 ~21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: C# M9 A* z/ l" }& L5 q
: t5 p2 X. k. U22. 酸辣汤——咪咪龙
8 s7 K$ f1 F+ D. u# O, S) B( {% x* T6 v' O
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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7 Y7 K* q9 g' q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 X& X9 A' Q% a u/ A/ o& E26. 改良版玉带千张——happysongsong
& B- f! E5 l( u, [& w. v4 y7 Z% t2 S( v- X+ @' J
27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 k$ H+ w! V0 M T: l5 N. M5 H w, P
U: V" E N5 R+ i% Y+ h9 H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 _8 I/ d- k* |# }: W
; Z3 e7 Z& s& i$ v# {
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) P- Y: k% {3 Z8 d: c
7 o5 ]2 s0 {" Q1 D/ a3 f30. 四色田鸡——ILOVUTIK; @( V& b' y, t0 |
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 s7 U% D3 Z g9 J9 t
X# j7 X: ^, m: v$ q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
+ B+ V2 c; g& g: E; [- d4 n) `/ D6 G2 b' U
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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, q- E, E2 K5 s' j5 W, k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 u: }, A3 O3 Q8 {/ h' s
) t3 O6 p# z, t8 o# ^35. 菠萝焖鱼腩——网球
( K6 x$ @- ^9 H9 b" H1 _ J" L6 p/ }7 s5 o1 I( v$ u' M
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 J* F. {4 o2 D; L/ n
% Y |9 A7 |, O% V2 B% k# Z
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" F* d6 q- c. Q) x
6 \7 l% B+ U8 V1 q) {- a5 v3 y4 E# e
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 D9 J1 D8 o: c- ^. I, ?
2 `# z" v" K" F0 E* {. ~7 G" Q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
& c1 ?, a4 O6 j% e( [0 t8 l8 _$ H7 ~1 |) g$ B
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! M/ _+ L- l5 _, y4 u T) D6 G; z9 ~
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong2 B' J' o! l' H5 H6 L& ^# B, i& r8 Q$ [
- `* L' c' v0 ]4 {43. 佛手京白——网球/ i: E5 ?% Z+ ?; M/ ]0 Z3 K3 V
7 t+ W6 R' B* d$ n44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( n7 W3 Y, ]1 F3 H
. S% f; d; i& p+ D7 e6 P45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
) p2 Y, J& Q& _6 N9 J* x W
5 h2 X# O- D, {% n' k5 S3 v+ t: T46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 C" t' ?0 e. d" S; Q) D) l# i+ y0 G
! f% U+ d f1 a9 p
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 {2 F& a* Z! `1 e; F
# d; K' c% M7 P9 M# Z& O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! P6 O: G0 u9 a. g6 S" z0 G* S! J
f) O7 R- C% |/ ^* B49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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, ]8 n4 A& Q9 u% P6 K* [50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
, \0 M1 D$ K4 P2 Y+ z
) Y! ]3 P5 k& c" B2 ^. _ Z9 Q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 F3 a9 a) e5 e0 {% F
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! H# u! c6 S2 i
- a) Q4 }$ d2 _. ^+ N53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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1 I p' p$ \7 K# i54. 干煸豆角——Happysongsong$ j. ~$ g* p0 u4 t V/ Z8 M; S; {
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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5 }& V+ v2 ?6 U/ z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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+ p" O- S k6 ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- A$ m Y6 D& j! h( U5 M% V
4 p. E8 M( d* X, |, P6 y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 c9 y+ p0 m- Q4 X$ u
5 t9 ?. S4 }' I" A/ O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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F/ y- y6 c0 ~* A0 V3 l0 {61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! \7 V7 p8 f3 `) C/ v
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 F& n7 G7 R( t# p4 l" q
$ V& ?/ L: Y0 C7 a8 s; p! |0 \- Z63. 酱鸭——Jane_xyp
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1 M+ n" Z3 K* ~: S; ~9 f64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) G% M: q6 n' u: W
@8 K' A& H4 r" F2 L; v65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
4 o' U% e. _/ m8 g' e6 ?/ J, L2 [, O+ G* @% k# x' M! s
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi/ {, q& y" H5 E5 A7 {; J
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68. 凉拌椰菜——网球
6 K8 A- I1 o$ r0 _( ^* H/ z8 n
! ^7 g5 {& S" m5 a1 y; K69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
2 P; l0 f3 w c5 Y& g
+ j" H5 r4 i% s R70. 五彩鸡丁——lily_zl6 [# d( V$ C3 h+ B3 h! q, d
9 q; J! P+ O. c71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
# S2 o% @; I3 z: x1 Y3 x1 a$ K+ ?
8 g6 ^4 D# M0 j. B! h72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
; ]& E; U; @" h0 i+ N. \; K8 I% `& g$ p7 _) ]9 S
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 ]$ o/ P; t4 B% }) o
; @: C+ e+ f8 [) }74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# z) N5 R* z0 F- ]( R
" b' l3 h- K( W! B: o' W75. 川式回锅肉——lily_zl
' z9 \1 d' |+ ^/ K
) L" c# m8 O7 G5 ^; z# g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( p1 H, Y% e. t. P- q+ A
9 G8 g/ ^8 R& F5 l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; Z. s( J! b, i, j- w1 v78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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# p2 l4 W7 Z; h& h79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 E3 M; `* A3 h. G; y8 n
- }' q- ^3 V6 F) R80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* a* ^6 `8 o( p# t" T
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81. 糯米藕——遁世的野草9 C' e' L( X/ U' |0 l. r
9 n! F% b/ c* c% K4 b. X0 S82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 `( @, r1 E9 o
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida1 ?; i. ~. U9 d/ N; Z7 P, i
& L. e/ y) @. ]3 o# t4 j
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& B! E% Z# A1 U" f2 @
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* o0 ^9 l2 C% Y: z8 W
. J( \! `1 F# C$ Z7 W, U/ L4 A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, I" @$ q- o; {/ z5 I ~
) C1 o( x8 X% Z6 \- `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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4 L( J: P' m3 l2 A: L% |2 _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi) _% \4 F+ h* F8 I3 |' g
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 A! D5 ]6 Y2 B u2 S+ |/ @
; e. Q/ D7 T. R N- I96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 r% n/ ^$ p* u) l6 e. Y
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 z! t- b+ ?% c: I1 G
8 }4 e, ~. c& a+ N2 w, B! c1 U. h98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. j9 A2 S5 Z" Q9 ?99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 Q* `/ J9 o4 I n, _0 \
0 \4 }& w; q4 o; V6 t }100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* |3 A9 V6 h2 ?0 q5 u# w1 I2 Z
: r6 Q2 P8 N( H. }5 Y/ x- b. G5 l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, P0 }) Z; D' {; }7 ]% X# e3 A B% J3 q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 ?% Q- _& x7 N5 V* f0 g
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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! D+ F) T$ h, n5 K. O) k# W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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8 E! z; H0 A0 N: r& K7 z# g113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, X$ J$ w/ D( p1 y# y8 x$ W( \! x* N
8 D+ n9 d8 U& \% F( o" j( u114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 } R1 K0 w1 Y7 L0 E
% h' w4 @1 P; j {4 E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 O/ V9 Z, M" O. i6 D
* A d3 H5 o7 E1 P1 U0 R116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 p6 T1 c! \0 k: t# T* X( `9 ^4 Y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. r9 T: ]" O& ]1 G( N7 |# m
6 x/ t% T2 o' n/ a120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
3 v" i- O2 J* u4 }. M
) R: j, a5 d: h# l. f1 p, `) R9 E" z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
9 W% l- X E6 f0 Z
, l3 A3 E! ?, q7 p% z) ]; w122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" `6 Q: `; {) _( e! D4 y6 b
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& A/ \4 J7 a; F* c, ^; s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; C9 y0 j1 G" }
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发表于 2009-6-20 21:47
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