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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ g/ i! t7 t! o/ P4 c3 L2 | 美食电梯：5 [+ @2 I) \) Z4 ~/ G- k
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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+ |6 z& X) O5 g
; L) I r5 I5 C0 }: y% ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
0 V; K' M1 F8 R, @; R. v X% X) e( G2 ^0 Q5 Z4 w" l8 X( j
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
6 G" w( L0 K3 f- P9 y5 R& P ~7 |9 @# k0 q
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 j! U+ X' R2 F
: N1 f% d8 B5 y9 h; |" i/ x: }5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. S/ R8 g2 O' H* t2 @
6 p1 @# R: K: a) X
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' l8 _# s. P+ {7 }
- A% b2 w8 U M/ K; Y7 [8 \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: P& j/ d& m3 d8 U# ?
- T8 S9 k' O# y/ l9 `11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ x8 P3 k! {$ o) ^! Q5 T
+ l8 f2 T4 b& t8 b! n
12. 苦瓜酿 —— 网球
3 L, E. r. d+ e" @' A, R! R( V
% b9 i% \" K/ \: ]4 s; `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
4 O( o d; A- \) _
% \7 m' p5 j2 X a14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 c, X& v$ r, \; d$ T1 z$ D0 N
4 i7 h3 P3 b; D7 l6 _' [( @8 L$ W1 R
15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ x# ^9 n0 D& c4 ^
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 C% n7 n @. G: K17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
7 P& C1 w; ~3 o: T8 _( B, J5 {# a0 [- N1 J6 O, m3 j9 a( g
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % W4 F3 Y2 Y$ e8 z
5 D3 E# @8 e& g; b5 r* \9 @19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * m6 @) x8 h5 E1 t0 j* a8 H7 h" i
6 a' W. n/ a/ N$ A# K20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
/ U( p. F/ c: o! i# \! V2 F# k" `' |$ ]$ R) m
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 \% m0 @& }0 {% P9 ]
/ C+ c" |2 ^& e5 m7 O' a! y d22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ g$ }, e" r4 |# Z* F# _! H23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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0 h- B& H) M* M/ [2 T24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* L0 i2 A# f' A0 T
9 H! [5 L# v: ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 M$ B2 G ?* y s! ]
+ w, W. m- I% s. O& w& y: s6 e26. 改良版玉带千张——happysongsong2 z6 E- }4 K; p3 y0 n' b
: c" s4 c/ G! Y. O27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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/ \; g1 s; M$ X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- ~7 Z8 F1 a# Y; a
. E5 \9 K% t1 ]; J& m6 X
30. 四色田鸡——ILOVUTIK. z+ x# [* ^9 q4 P" v
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 }8 o- n. |2 h) ^ `$ S5 e
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. E/ n% o# K$ s: g. T) N8 v" I. I3 F1 q
3 A8 v0 r V$ z8 c: O: ~35. 菠萝焖鱼腩——网球, C5 ?9 W2 ?: ? F: v
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 h6 D4 \+ f7 l5 s
6 H/ ]! e+ G& ?0 v* R2 x38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! G, h2 v0 W& N2 B$ I/ c
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: S) L6 Y- C6 z; w' d43. 佛手京白——网球9 `6 d9 i. B4 r
, z9 W; N" y. C9 s7 n# f44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( G$ c; K' J0 k, m1 z- z( O
7 z7 q* ~) k6 |- k# j: w45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* i( ~7 E' N& u5 a- b
4 q- n9 U$ O9 j- D7 }: F46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& O+ }' [4 @7 l R- ]: b9 {
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! I* q2 k6 k, q3 ]% `0 W4 C
Z/ K9 F9 u' o& w' {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. P: |& f% a' x. g/ T! J
- o* T- r% n; P* ~5 J8 _( Z" g49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ n p5 f6 ?$ }$ v
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) P _! U- a. R$ P4 w0 K
+ p, e% ^. U* D! A4 O+ o; S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 P K' }2 o% X) c
6 }( q! j: n8 O/ u" M+ N53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 h4 n" R' t+ N! P m" C
L) i8 f, F9 ?: @1 b& e54. 干煸豆角——Happysongsong Y$ _$ {9 l5 b- d1 \- ^3 e* l
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; @/ p/ T) o9 k$ d* s5 n
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: Y" a+ O: S# j* h& o
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' K, r$ m1 F5 Y/ E, f0 k0 n! L; F
f9 T3 s" g3 `8 p$ H& z, j7 ~) Z6 S58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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/ S/ J' u/ T2 }& b, v" [59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" Z' m% Z+ h. R7 v+ M8 n
1 s0 o# l G' d* j1 o" a61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 n/ s/ g- v" T1 a" A- k- v# J
1 {. {2 h. A# w65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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/ K' T6 l' v5 Q& S66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi4 k+ e- M }5 b* @' J, o, v2 k% G
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68. 凉拌椰菜——网球/ T) M0 p& g V2 j8 Y8 a
^; k5 B0 R8 f* e5 }) M7 }8 x- C1 S69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 T7 J1 g) J. w+ ^ u# ]. u$ h9 s
3 E. N9 T2 X6 P! k; _: m71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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3 \9 F, F5 K! D# ?- W" n5 a* n( S# d% @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% S9 |. h% W- c7 n
! g% W3 Z; `( C- s# `+ Z$ p# B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, n' w: Z8 f& K! \8 e8 W! O) n+ u
; S. j! k8 L# q: G$ x6 ~: A75. 川式回锅肉——lily_zl5 {3 g! w+ S, E; s k" _7 b
6 g' J; e) ?- k; J# e# H E. e76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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: T- | J ?, |- @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- @1 c* H) S9 Q7 s) d( ]# m
" }, ^, I7 ?' P; D1 a+ r( V6 m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 s& ^7 K# q* U
( o* _# A t8 I/ {81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 _" r3 o9 W; q5 L6 X6 _2 P; m* o% |! u
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 r% |, _( ~* S/ ]8 ]5 M/ t
4 y' u+ H ?3 Y$ I" q, u( d. m! M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, s( K: Z; t5 B- ~6 E3 `- S+ o* |
' z3 F$ P" r& {. x86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ \0 E- c% b! }, h) ~) u6 Y
2 S; ?& f" g J% b9 m3 D$ c, t2 I' {88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( n2 W' d; z5 n7 w3 @! n
1 d2 h1 |' y. W( s/ w0 z5 P7 [90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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* p6 F' V. F! a! m& d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 ~, i/ w6 W$ R0 J' |5 l4 g
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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. Y. [0 I1 f" ^$ Q# b93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ Y+ o! ?. g4 a( M
# a7 a8 @8 I# l8 U) N( i8 T! b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% a- w0 T1 i' Y# x97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( C4 L8 N3 I. Z& h2 K2 h7 M/ t
/ v& A3 h2 A% M$ |/ Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! H& n% T2 b! W4 d) _2 l) V
! s% c/ Y7 y F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) ]) z+ Z9 a% L* ]
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
; O" H2 E8 o' ~5 k c! R! z) i* S+ V1 Q% }
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ @8 P9 C- Q! K$ u; e" F [9 @
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! y9 x$ H: ^0 g$ l5 l o" }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% Z1 I# x0 |. e% k+ q& B6 U
" o& |0 Y. r/ W$ u7 p) g- f105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ p7 o& E; s& ~% ^- }
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% y; y0 h+ S6 T1 g0 W. F
9 i" H9 m# a2 g% u9 E107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' C, \2 S# v# @9 j6 g; {
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 |6 N! a, E' Y% H; f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# p. Q9 t0 s6 k. Q& s: r
|2 I6 ]! |; K& R2 h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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* @. _' W' t# N" e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 t0 n2 c( c: u9 G
2 c4 ?6 H- A3 A7 X: N113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" m3 s0 G* C0 A5 g' s7 t( `114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 C: F& o1 K2 `0 r& i$ C7 {
Q0 Q1 z' j U7 \! f! r8 h115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) O. I& W9 X8 k G4 C' h
+ J% l' F' j+ d- e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 f2 x x% E5 _8 G: M
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 H# V+ c5 T3 z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; @4 e; d7 x& @3 Q+ s5 z7 p
' O- R! o' `0 N8 G120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 S, G' k: R2 {/ Y
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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2 ?$ g& r6 z; p$ z2 g122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ M! A, q9 f- S& p/ M' M B
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ F y2 K% ]1 ]5 z1 {
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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