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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 i$ ^9 W6 J: U主楼留作编辑菜谱用。6 W" d8 h. k# i/ m; k5 W

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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7 y4 \; Y, [, X1 s4 M( P- ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% q- Z' S3 {$ ~6 N% Q
& [# w0 x" e- ~4 B* I7 ^, b# U
7.烤牛肉串$ H9 q% B& p+ [+ t- F+ H

* o5 V% h+ s) M15.清煮鱼- F" h, g7 K2 F: z/ v
) P( [* e7 b1 l" K1 s- E. ]* r
18.三味鱼5 o0 g+ x1 E6 |) d( j# Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. \+ {3 n8 p7 c, P" A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 T" O! m$ h0 S! m/ D8 I6 v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ B- Y8 H7 N- \+ l3 {
1、血虚体质的食谱 & k- D- f. F* u+ ]/ M* Q& a' C- y9 z. A
当归红茶仗
7 _0 s4 g3 Q8 u( [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 [) m$ a; Y: _, Z0 D- L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ t  m" \" z+ v# C( m0 `
功效:补血养血,温暖肠胃。# O* l! u, v  `. E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 V% t2 P" A' o: J* i: c9 |4 v
2、桂圆红茶仗
5 ^: B6 A+ e. e* K# w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 ?3 w8 X% h( R( M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 o" I2 l+ R- E& `0 a, H
功效;补益气血,温暖肠胃。7 X- C: }; k, @" X6 v. M; n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, e# e/ j: _9 H* e8 S$ m
3、芝麻红枣茶, Q" W* m3 {% I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 j, Q& ]! _8 p% h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 p7 `# |& a; U4 P2 p; f; x* J5 B
功效:补血明目,润肠通使。
6 x$ K" m' p$ p: y! N! W4 L8 J7 F' r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 v* s8 _9 l; `; c
4、山杠决明子茶  B: b! k) [  n( B% k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  l5 A- S& p( p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 ?3 m' H' o7 i. V/ _; _功效:消食通使,活血明目。& Y+ K: Z: G. L" g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 M# e& H. w+ P6 X$ I9 d8 R! W5、甘乌甘草茶. ]/ ?$ Q5 o: F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 m, b7 u  p8 O( m6 U! U& a* ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  R0 w2 v- M+ i
功效:润肺止咳,朴益精血。& A& r5 V% C7 D9 G! C- R" o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ }6 G' T8 k4 H6、葡萄红枣茶/ G' h3 ?3 n, A( l5 W# P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" o7 Q" e  t8 o" y) V& d2 M$ i制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& P3 t* ^; }) C% Z! g) A
功效:益气补血,滋阴养血。
' I6 O, J; [; C1 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% u$ j: X9 ]$ u3 y( v. O7、木耳红枣汤! z5 h3 }4 S) M
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 {1 g# ?9 e/ }) n9 f; A+ _制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 e9 v/ _  n" @- U! z* H功效:益气补血,滋阴养血。
+ N  @9 X% n2 a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 q/ ]3 w* W  |8 p
8、荔枝红枣羹  Q5 Z2 d( L; k1 T0 f' ~0 \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ p% r) y$ ?3 U% h9 n2 U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 I. M. c- [( u! ~6 N* \- B功效:补益气血,养血安神。: D" I# V# O' K  H) p6 m' `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& ~: R' M9 |  y# _/ O- x9 P
2 n4 X  l5 g/ N3 b3 J9 |* N

4 w) n7 ^9 G$ N* Z% |2 C% C5 C$ M* M' l! V4 j3 D
1 _) i; z& Z+ M8 F; z7 t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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