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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: P' J! M/ e; q3 e
主楼留作编辑菜谱用。
9 {3 g) |$ p/ @6 t
0 |; W+ U- z0 R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: ?3 s1 `4 @" W  H: f) J& C: A
- J! E! C' k  K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 X' n0 h8 p; [1 ?. @
- b" G! B/ f: i- k+ r
7.烤牛肉串
2 @4 O, g* K/ @# Z3 W1 z( \+ M; Q$ O- W; {6 L  [7 j
15.清煮鱼: Q# ^5 y' f# l: E2 ~% ~
/ n  `& g$ F+ i  J5 D3 F+ y
18.三味鱼2 v  q" z3 k3 |1 a9 _2 R- _
9 s& P, {; _! _  ^/ Z, `, \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( s2 Z3 G3 u1 J: i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 ^* X- y6 H: e! O; r0 a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- _( ^- k1 t$ p  Q1、血虚体质的食谱
* ~" \: ?: v/ v! _  O. X当归红茶仗
, G  j7 ~/ k) |9 y9 Z& ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, t1 `, K7 q3 N9 T/ B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* m4 B4 ~, ?( |$ t0 t
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 @) M2 Y% y& B5 z- j  a3 U$ c应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" V' B9 o; w% q2、桂圆红茶仗" x/ t. p+ a( S; {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ k2 R1 J2 U1 c" p! H0 [+ T, i, d4 d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 b2 u% y& h) \$ Z% x
功效;补益气血,温暖肠胃。9 P. z! h( N" D) N: w0 w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& [8 {1 D5 {9 v
3、芝麻红枣茶
1 g3 E: b7 H  V6 }: r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) v: @( e' M1 l0 a* ]9 E9 o
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; ^$ k  k9 W2 M  U' \功效:补血明目,润肠通使。
5 ?7 m* `9 g8 r' A8 m应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 g5 c# |+ t' i$ ]! w
4、山杠决明子茶
3 Y1 W4 L; H' E- O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 z0 w& l; i$ T5 Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  ]+ Z  G/ P/ q5 _0 ^! C* o8 U8 T功效:消食通使,活血明目。
+ ^/ q! L" V2 y: n应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  D  \" v" L9 Y8 M/ \5、甘乌甘草茶. ?+ P' H+ N" I# {3 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( g8 J6 j0 E, z+ ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 o3 d3 }# x# r功效:润肺止咳,朴益精血。
" `  b- Z. D- B" U0 j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* f+ u! u4 s2 N6、葡萄红枣茶
+ z! J6 Y' L; x; e( B! n" O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 J) k5 K7 e6 e, B" i$ R. o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& G# }, R( c, S; Y& r4 S7 f( `6 V功效:益气补血,滋阴养血。0 h. j8 n, c, F2 |& A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 ^4 n. U. K4 g* t$ s7、木耳红枣汤
+ ~3 c0 d7 s& |+ j2 h: H& D& i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; c, I( ]. Q& i( X8 @) \6 K: W- Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 x2 s: r8 @$ Y5 d' X% ^* k2 n功效:益气补血,滋阴养血。4 k8 T, w* k1 c/ N% t1 @' M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: z# h6 \6 m: A1 g  p9 t# A) ?( P4 Z3 c4 M
8、荔枝红枣羹5 J6 q& w0 X1 d# S9 x/ W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ m7 x5 p4 z2 I, B* r5 H% Y( S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 |' r2 ]! u8 x8 q9 r) ]功效:补益气血,养血安神。
4 K' }# [4 i% l/ n0 G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! l8 r) D' P& q- m9 H
/ {; K8 A% c& u' d# w# R$ ~4 ?9 s
$ |# F. J2 P* s+ G5 C0 s/ e; L9 N2 e% s1 [& ~2 l" F# |
. L. ~2 s$ l- M( A: S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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