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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; p) Y. j7 c" [1 u0 E" t
主楼留作编辑菜谱用。% T+ ]3 q: f! k6 _7 w

4 Q- C9 ^1 \) i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) c/ C: o1 z8 ^
$ y0 q( p% K) @6 @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ C9 |+ ^  w. t' t5 l. h/ C

% @+ \& ?2 R$ K' m7.烤牛肉串% y1 l. u. ~( X1 ]9 |7 k. R
% B: a7 b6 I) T8 q7 b
15.清煮鱼
( w+ g! C& t; ?
0 J6 U7 T, Q; C3 h. a2 i& H7 K/ `3 B18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 O$ p/ W/ }0 z; d- X( B& \1 t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 p; d2 O! O+ M血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 N- o, l% a( \6 v' D1、血虚体质的食谱
( j$ B$ b/ K) A0 ^  a3 I" u* X5 }当归红茶仗
+ Z# ~1 x, P/ ^, p& }# X% W* E  b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; g6 j; o+ g+ d6 j, x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ F, o# H1 E2 Z+ ?# b3 f4 n
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 J- l0 Q2 k# \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ H; |1 }$ L! V4 g2、桂圆红茶仗
5 w1 i7 Y0 v1 D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ L# a% k# U! t6 o0 I( G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ R) F, A; d5 @4 ~3 v4 n3 s& n9 s
功效;补益气血,温暖肠胃。
  @: M5 m0 N# g% b9 `: b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( I! e) M" v5 O0 W: U( b
3、芝麻红枣茶0 k! ~; E$ ?2 x/ e/ Q3 D- {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& T7 W  U! o0 M2 w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 c8 D3 O# Q& E" e. J2 U5 |
功效:补血明目,润肠通使。  |# o( y" V# m0 w9 i+ ^; t. P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: T0 q( ^# s9 h7 L" a
4、山杠决明子茶
, m7 t1 }+ A$ v( p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, `& v" N+ F5 F3 r8 F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  O* N( E2 k: x# {3 f9 X% Q
功效:消食通使,活血明目。
: ?0 x' B- C; f* `, y4 P1 n应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ f' ~# H% p& h- y* M/ ~+ i7 w
5、甘乌甘草茶
# }. j5 d2 D- ~% v  w7 F3 I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: c% x+ I3 y! l! x* Z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& R- ~4 M- H# N6 b
功效:润肺止咳,朴益精血。0 w. p! N! h9 A2 W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; e7 g  l* q( t2 N7 x
6、葡萄红枣茶
1 D5 n) `( k/ p! B' I' U5 b; W! ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 `# ]) J! a6 W- |5 K/ @2 t" v8 B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) L& Z4 @7 I9 c功效:益气补血,滋阴养血。* K3 F8 u; n2 b1 D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; B9 z* f! {. m0 r5 p% t
7、木耳红枣汤( l* @' \6 \0 ]
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. x4 W( d% E4 p$ {6 Z0 l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 [. w% S  A) q4 t0 `
功效:益气补血,滋阴养血。* B: D1 |) W, E/ ~. w, ^+ r/ w# z1 s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; H! @) \$ U8 r8 N  u2 W/ R
8、荔枝红枣羹
$ }9 J0 U( n7 z" x+ K* q$ N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 {( J' |6 ]0 N0 j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 H0 b) x1 m' M. X: ?! L( Y
功效:补益气血,养血安神。
8 `5 }+ c' n% q1 P7 r0 B8 e, L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( v; e0 V+ \3 S  W
+ j1 f+ s% B/ K
% D+ n9 z/ ~" r# r+ N8 i) ^- l/ d
$ X3 a" ~9 ?  W2 h8 I! H
2 n2 B! J+ }6 Y) Y$ h! [8 F$ R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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