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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; ^  r% S' _) Y; w6 \9 Z; m主楼留作编辑菜谱用。
" R( F' M! ^- p
6 A0 L) `2 }. z0 {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* H5 @) C# w1 r# I; Z

9 Y0 Y* P1 z0 M/ Y+ S, I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! f4 H$ P% }* K2 E* D8 N0 p$ r
  M9 t1 b' M2 [7.烤牛肉串
; U& u. [$ [7 J. W1 N4 V' O5 @' W7 J' e( o: j2 ]0 h5 _
15.清煮鱼
; z8 c2 a# F- o; Z! o2 D% I( {- V0 E" I: a* [
18.三味鱼
. B' Y; k, r1 U7 _+ W0 P
; r* k7 L% U; W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% O, u5 `6 ~* n' E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- [" X5 l+ x& k! I3 W2 Y$ ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: A9 t/ d3 Z4 Q, n1、血虚体质的食谱   T- y# l$ ?$ E& z; l
当归红茶仗
1 S* Z# m# _/ |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 m* z- S) \8 _# t/ Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 s6 b0 @% M# S$ ?' i功效:补血养血,温暖肠胃。6 d+ p. E( G  ^# w" b/ b# C  L
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. ~3 V/ E6 U0 T4 [3 \9 c2、桂圆红茶仗1 S: R9 t) E& P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 x  S" y0 z& ~, q3 v2 @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* o7 ~  y5 z3 G; t
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 x' A3 u& ^: Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 q- a9 t) J3 |( e8 n3、芝麻红枣茶
- s8 J4 ?3 P! W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 A0 ?2 ?7 {2 _! p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 e# h8 B% z( q, S8 z# |7 z
功效:补血明目,润肠通使。
% b' S( M1 N" `应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 l( E. w. z8 a& l4 n4、山杠决明子茶' D- F4 {2 f2 w5 c: }& g/ {( _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 V; F4 N- \$ x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: }  W# T  V; Q  u& x" s
功效:消食通使,活血明目。
2 L- u% N$ D3 q" ~3 J7 y$ O* F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 N7 t* s: O8 f. b8 N" E$ q5、甘乌甘草茶6 e0 L5 s4 M2 U6 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 J  K$ W4 I; d& y, L' E3 O/ e( l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 k$ H* P! a) B# @7 K6 W功效:润肺止咳,朴益精血。( i5 x& {; {8 P* E; x. `1 \: q; w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* |6 m- v% q9 Q0 l
6、葡萄红枣茶: n7 H4 b+ n9 l3 b+ y) V2 s4 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! Y: p/ W- c3 J3 }# R) g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: ^  u0 M* i4 u
功效:益气补血,滋阴养血。% u7 v9 \. i: ?9 x4 O/ v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) a* K' K: u0 p5 ]4 n+ I2 w  z4 p
7、木耳红枣汤9 b! z2 F# ~0 ?- W' b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 y  m) f: _/ F1 m, Z1 e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ ^( w, ~5 ~2 N$ e- Y
功效:益气补血,滋阴养血。- f" _) v& P* q; \; I+ W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" L5 b2 z3 K, N- z) I
8、荔枝红枣羹' X0 }' \! ]/ _/ Y0 E! J9 I  H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# P, V( H) p* b! ^9 d, f  {/ r2 C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' e+ V: Q$ b! W2 q( J& o4 f0 o) p# |功效:补益气血,养血安神。, J/ X8 _; ]2 F0 b0 Y  p9 E; Y- d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 b6 ?, M4 W$ Z) I1 O, a/ V0 T* V9 Z! \$ m
5 X4 F9 ^% t$ ]& r

( |- d9 {: }( V6 Y; @( L
5 J# J; n% S& l3 d3 N! A% ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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