|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
4 L) \6 U( c( J 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。- A& V1 [& F( _ p
红薯、白薯、山芋:5 P6 ^ f7 e, `6 F3 J
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。1 ^& f. u; P/ j$ i
2.不宜与香蕉同食。! }# N0 P2 M# U/ O
韭菜:& `! [& Z- a6 Z0 {2 g2 T
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
+ I# \7 }; h' G3 X 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
8 A- C, |6 A0 }( L8 B+ o 小白菜:忌兔肉。
- l7 f. j/ |. f- I) _! B" U7 h6 _+ B. M 辣椒:忌与羊肝同食。+ B: W* B6 {% m, A3 V
香菜:不可与补药同食。( ~4 i! Q/ c- B6 T% L
茄子:
8 E2 h, w5 O7 q6 { 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。) e1 p" F0 G: x' Z9 K4 f/ ?
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" w' n! h! N- _5 E$ p
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
& Z; ~, D2 a0 Z) S. x' ?8 [ 花生:忌蕨菜。6 E, |; {$ y2 L0 v
银杏(白果):0 ^3 J. d% {& G6 J! v( C; m
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) n! h$ l9 `% f, t) | 2.忌与鱼同吃。
$ e! \+ u- E8 h* W* I; O- \% d" D 山楂、石榴、木瓜、葡萄:3 V O8 q+ D# a$ F, _9 q
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
2 t8 l: V9 y. U: c0 | 2.服人参者忌用。
$ Z; p- S9 ~- U% R 3.忌铁器。# O, o* _* M* W5 X, A6 ?& \
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。$ H2 M v1 e# q# I8 Q9 O1 R; b
牛肉:
8 q6 W, m( V8 x' ~/ w 1.不可与鱼肉同烹调。
/ g% Q! N, S" J9 D6 D 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。# {# n! v5 F& O, h; n; R
鸡肉:
+ B" f& m- @/ X0 ?) @: q- V) L4 K 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
! j3 h q, a" \# T7 `# M7 U. K 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
, S, e% j7 k$ v1 }& } 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。, T) r$ V: B0 c0 l
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
/ o; `# B$ ?4 E: }% F$ p7 g8 k 蒜:一般不与补药同服。6 p7 |) w. n, j
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。$ V( Z! `3 v |
茶:- |/ s. F& p3 o
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。! l* e) b) @9 w+ O
2.服人参等滋补药品时忌用。" D1 v' M! e, i) D
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|