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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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' o" f" G+ F* v9 q: b" r食疗：蜜汁花生枣
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& n' m& |" V- B- R4 L做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. e8 A- q+ I) O& R. j: J- \功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 h* C& D$ u' Q8 ?
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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4 A9 u) O+ k; E& N0 F, v& E食疗：什锦山药泥1 I$ _9 D7 @% y: R# j* R+ S. p! l
Q9 m& D- s+ a5 i( N8 O做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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: e: V% n* h3 H% k; M. k: ^功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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. ^9 G$ L& w/ }6 Z6 s3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% j0 X* p1 \3 U7 D' r7 `2 W# J# a
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( p/ d4 K) l& U" g/ o2 ]! q
, |8 M/ r! P+ a; K5 J功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& _5 C9 k5 A1 Z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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* ^1 Y" z" O' ?0 k. Y9 l0 t食疗：栗子炖白菜
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' `6 h0 z- E: m2 d$ ]! l) Q& H做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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1 |7 t! t9 K; Z' R6 ]" l! o2 b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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! D+ l! I% ^6 T/ \3 Z5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜; G# ]. ^1 [6 i4 ^2 G+ m
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 t4 H6 u- }6 X
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~