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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) U; c/ u( k- \# J: U. k1、面色苍白型：气血不足
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6 H. m* f$ t& S* R6 M食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* y* y; A1 p ^- c7 S9 Z. A
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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( r* W* i5 j. [9 c2、面容多皱型：脾胃两虚
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% O9 Q- k% O; v n& J# c食疗：什锦山药泥
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( z6 z* X1 w: ]& z3 O做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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3 ~6 g6 o7 @) k) u- T# j5 o9 D- f功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! z. J1 ^4 Y; Y# E
" J% s2 U' n, s% }, B3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参( c' f. V. L$ q. |6 T
6 S2 K& e* j* X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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7 l U. R4 U7 U! R功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 i6 K l8 N" I$ I4 a* m6 T6 l
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 U7 v% }+ I3 ]: _
4 m% `2 X. N3 M" q+ l( @食疗：栗子炖白菜: r& A; P# A9 {7 K' R, W; B( B( S
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 B. ? [6 J+ f) h食疗：海米炒油菜
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8 Y4 g0 m, r3 E做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: S. ~, X. f1 F) L) n
! n8 h8 B1 I/ p/ B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~