|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]
5 v. a o" s7 k' I6 ^2 m7 s
! e3 W* [6 t; a8 ?+ g* b* i6 R[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]
, w6 E7 D; G% q& r! \3 R* |[size=2][/size]
# r% s0 E1 P/ @* U7 B[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]: E+ l$ h* ^* z" B0 |( R8 Y
$ u' `7 f! q7 m: @/ A: Y
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]# ^# {1 H0 f( \, Z8 K/ k1 ~
) K @; p& H: H" c2 j, N! {" M
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]2 G: ?8 n9 Z. i, w
% W, }& F1 n W/ O* M; x
[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color] V# ]: a7 H- X: s w. m! _
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
& f5 C3 `! T# C[color=#ff6600]做法：
- B: D! ~! |# K[/color]1、首先要将高汤煮沸 3 @" L* }) {8 ?" N4 h9 w8 b
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
& Y2 y# Y1 J5 ~9 ]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 ! T1 U, P- j/ e% K6 i3 U, }# C. i; f
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
/ M; \8 }4 N: `1 t' l0 \3 X5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
, r0 ]. m0 V& R1 c1 s( w6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里, M5 O# C: F, U4 [
( Z ~& }) f( a. d- f, d% \编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
9 ^, n( E& n/ x& ][align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]) I0 o+ I4 x/ H6 |
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]7 V9 V) s7 \% j2 N& }$ s$ L
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56